물에 따른 커피의 영향도 설문조사(로스터, 바리스타 5명)
페이지 정보
작성일 23-01-27 15:34
본문
Download : 2019년 6월 20일 hello c.hwp
설명
- 끝 맛이 약간 텁텁함, 에프터 테이스트가 조금 약함 산미도 약함
총 5가지 샘플로 test(실험) 을 진행함
- Bright, Long after, clean, Light body
풍미 7.54, 여운 7.54, 산미 7.46 등
- 신맛과 끝맛이 좋은 듯
sca커핑표기준
다.
서식 > 조사,분석,통계보고서
물에 따른 커피의 영향도 설문조사(로스터, 바리스타 5명)
물의 종류에 따른 커피 맛의 변화, 어떤물로 커피를 내렸을때 맛있을까?라는 질문에 설문조사결과이다.
Download : 2019년 6월 20일 hello c.hwp( 92 )
삼다수(TDS 29)
순서
커피
물의 종류에 따른 커피 맛의 변화, 어떤물로 커피를 내렸을때 맛있을까?라는 질문에 설문조사결과이다.
