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작성일 22-10-26 14:04
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설명
레포트/경영경제
순서
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목차
1. 서론
1) QSR의 concept(개념) 및 특징
2) 밥이답이다 introduce
2. 본론
1) 밥이답이다 메뉴差別(차별) 화
2) 경쟁사 비교
3. conclusion
나가갈 방향
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1/서론
1) QSR의 concept(개념) 및 특징
2) 밥이답이다 introduce
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QSR
패스트푸드를 파는 음식점(=패스트푸드 레스토랑)
패스트푸드의 부정적인 이미지 탈피를 위해 QSR이라는 명칭 사용
주로 가맹점 형태로 운영
Quick Service Restaurant의 concept(개념)
1) QSR의 concept(개념) 및 특징
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Quick Service Restaurant의 특징
1) QSR의 concept(개념) 및 특징
저가격, 신속성, 일관성
광고 및 판촉 활동
간단한 메뉴, 표준화된 음식 제공
메뉴
인건비 감축, 상품의 저가격화
경영책략
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2) 밥이답이다 introduce
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2) 밥이답이다 introduce
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2) 밥이답이다 introduce
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최초 Korean fast food restaurant
아워홈 그룹사를 활용한 탄탄한 인프라
압구정 본점, 여의도 IFC몰 점 2개점 운영 (매장 확대 및 해외진출 계획 중)
‘나트륨 줄이기 참여 음식점’ 지정
한식세계화 사업자 지정
2) 밥이답이다 introduce
밥이답이다 babidabida
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2) 밥이답이다 introduce
밥이답이다 캡쳐
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2/본론
1) 밥이답이다 메뉴差別(차별) 화
2) 경쟁사 비교
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1) 밥이답이다 메뉴差別(차별) 화
밥이답이다 메뉴差別(차별) 화
우리말로 풀어 쓴 메뉴
식사시간을 기준으로 한 분류
고기, 해산물 등 다양한 재료
한식의 대중화를 위한 주전부리
‘건강’에 신경 쓴 패스트푸드
일품 한식요리의 패스트푸드화
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2) 경쟁사 비교
비비고
한솥도시락
밥…(투비컨티뉴드 )
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